Programme de l’université populaire des Boutières Janvier

L’université populaire des Boutières propose pour le mois de Janvier :

1 – Un atelier de conversation en anglais le jeudi animé par animé par Tiphanie Bauméa.
Session 3 : 6 cours de 1 heure 30
Niveau intermédiaire, de débutant à confirmé
Dates et horaires : 6 cours de 1 heure 30, les jeudis 8, 15, 22, 29 janvier de 14 heures à 15 heures 30
Lieu : Salle Symphonie, Maison de Pays
4 (minimum) à 6 participants par cours – Participation de 70 euros

2 – Un atelier Pâtisserie animé par Dominique RIOU, chocolatier le samedi 17 janvier
Confection d’une tarte à la chataîgne
Horaire : 9 h – 12 h à  Arcens
Prévoir un tablier, un torchon, et une/des boites pour emporter les restes.
Nombre de participants : 8 maximum
Participation : 22 euros

3 – Atelier : Premiers secours animé par Stéphane Blanc
Samedi  24  janvier  de 13h30 à 17h dans le Hall de l’ancien Office de Tourisme
Cette formation est accessible à toute personne âgée au minimum de dix ans, souhaitant maintenir ses compétences de citoyen de sécurité civile.
Pré-requis : être titulaire de la formation Premiers secours, ou du PSCI.
Objectifs : Actualiser, maintenir et perfectionner les compétences nécessaires à l’exécution d’une action citoyenne d’assistance à personne, en réalisant les gestes élémentaires de secours.
Nombre de participants : 10
Participation : 10 € par personne (le reste – 25 € –  est pris en charge par l’UPB)

4 – Atelier : Cuisine de la châtaigne animé par Grégoire Peuvion
Dimanche 25 janvier de 9h à 14h à la cantine paysanne à St Sauveur de Montagut
Grégoire Peuvion, castanéilculteur et cuisiner à la cantine paysanne de Saint-Sauveur, vous propose de redécouvrir la châtaigne ardéchoise et ses nombreuses utilisations en cuisine. Car si les traditionnels cousinat, soupe à la châtaigne et autres crèmes de marrons sont des marqueurs culturels historiques d’Ardèche, le fruit emblématique de notre « merveillous païs » recèle des secrets et des possibilités méconnues qui vont bien au-delà des sentiers battus.
De fruit de subsistance à ingrédient gastronomique de premier ordre, embarquez avec nous dans cette exploration créative et joyeuse de la châtaigne d’Ardèche !
Participation : 22€ par personne  – Inscription obligatoire
Atelier cuisine participatif à partir de 9 heures, suivi d’un déjeuner dégustation, à partir de 12 heures 30. Chaque participant peut inviter une personne au déjeuner (pour les invités, participation libre).
Prévoir un tablier, un torchon, et une/des boites pour emporter les restes.

5 – Une conférence  vendredi 30 janvier animé par Christian Fromentin sur les musiques savantes orientales.
Rendez vous à 18h à l’auditorium de la maison de Pays au Cheylard
Christian Fromentin est musicien multi-instrumentiste, chanteur, compositeur, musicologue et conférencier. Il a participé à de nombreux projets musicaux autour des cultures persanes, turques et arabes au cours des 25 dernières années.
Les musiques savantes orientales ont une histoire très ancienne, plongeant leurs racines dans la plus haute antiquité, il y a 5000 ans. Même si on ne peut pas savoir comment sonnaient les musiques de cour de Sumer, de Babylone ou d’Egypte ancienne, on connaît l’évolution des instruments de musique. Certains d’entre eux sont utilisés depuis plus de 4000 ans. Avec l’avènement de l’islam, les premiers musicologues orientaux nous ont laissé des renseignements théoriques à partir du IXe siècle. Les musiques de cour des Ottomans et des Safavides sont ensuite mieux renseignées à partir du XVIe siècle mais c’est surtout à partir du XIXe siècle que l’évolution des musiques savantes orientales nous est bien connue.
Cette conférence vise à sensibiliser le grand public à cet héritage et à mieux comprendre ses prolongations contemporaines dans les mondes arabes, persans et turcs.
Elle est accompagnée d’une centaine de photos et montages vidéos.
Entrée libre, contribution volontaire.

Pour adhérer à l’UPB et vous inscrire aux différents ateliers, deux possibilités :

• En ligne sur : https://val-eyrieux.mokatourisme.fr/event?tags=%5B6%5D
• A l’office de tourisme -> Offices de Tourisme Ardèche Hautes Vallées